Диетические маффины с яблоком
Наверное все когда-нибудь, хоть раз в своей жизни сидели на диете. Когда с наступлением лета хочется выглядеть лучше, моложе, избавиться от висящих боков - это нормальное желание многих людей, как женщин так и мужчин. Многие сталкивались с той ситуацией, когда находишся на диете хочется чего-то сладенького, причем не просто хочется, а жаждется. Но мир красоты жесток и многим пришлось отказаться от такого удовольствия. А все потому, что у них не было под рукой такого прекрасного рецепта приготовления диетических маффинов с яблоком. Такие маффины точно не повредят вашей усовершенствовавшейся фигуре. Мало того, съев таких сладких дружков вы изрядно подымите себе настроение.
- 1. Мюсли — 1 стакан
- 2. Яблочный сок — 1 стакан
- 3. Яйца — 1 шт.
- 4. Яблоко (среднее) — 1 шт.
- 5. Коричневый сахар — 1 ст.л.
- 6. Растительное масло — 2 ст.л. + ещё немного для смазывания формочек
- 7. Овсяная мука — 4 ст.л.
- 8. Пшеничная мука — 4-5 ст.л.
- 9. Сода — 1 ч.л. (неполная)
- 10. Уксус — для гашения
- 11. Соль — щепотка
Stages of cooking
Мюсли залейте на 10 минут яблочным соком.
Духовку нагрейте до 200°C.
Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками.
В мюсли добавьте яйцо, масло, соль, сахар. Перемешайте.
Просейте в полученную смесь овсяную и пшеничную муку, добавьте соду, погашенную уксусом. Перемешайте.
Введите яблоки и ещё раз хорошо перемешайте.
Формочки смажьте маслом и доверху наполните тестом. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной палочкой.
