We become better
Icon
Try new design that become cleaner and betterand was also adapted for mobile devices
Check new design
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Home Recipes › Настойка лимонно-мятная
Настойка лимонно-мятная

Настойка лимонно-мятная

Настойка лимонно-мятная – это не только вкусный и нежный нектар и легкий алкогольный напиток, но и также полезнейшее питье, обогащенное витамином С, который способствует улучшению аппетита и усвоению пищи. При приготовлении настойки обязательно удаляется с мякоти лимона белая оболочка и вынимаются из нарезанных долек семена. В них и в белой оболочке содержится вещество лимонин, которое может придать напитку неприятную горечь. Лимонно-мятная настойка получается довольно крепковатая. Но благодаря лимону и мяте специфический аромат водки отсутствует. Вкусная настойка с ярким вкусом лимона и мяты, прекрасно подойдет для праздничного стола.

servings 8
cooking time 40 min

  1. 1. Лимон — 4 шт.
  2. 2. Водка — 1 л.
  3. 3. Сахар — 400 г.
  4. 4. Свежая мята — 1 пучок

Stages of cooking

  1. Лимоны помыть и срезать цедру. Белую кожицу тоже счистить и выбросить.

  2. Нарезать лимоны, кожуру, добавить мелко нарезанную мяту и залить водкой. Оставить раствор в теплом месте на 3-4 дня.

  3. Затем настойку процедить, отжать мякоть, добавить сахар, перемешать и снова поставить в теплое место на 10 дней. Каждый день бутылку необходимо встряхивать (чтобы сахар растворился).