We become better
Icon
Try new design that become cleaner and betterand was also adapted for mobile devices
Check new design
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Home Recipes › Оливье диетический
Оливье диетический

Оливье диетический

Если вы упорно следите за своей фигурой и всегда питаетесь здоровой пищей, то вам можно только позавидовать. Но ведь иногда все же хочется чего-то не совсем здорового. Но чтобы окончательно не сорваться и не нагнать лишние килограммы, предлагаем вам рецепт диетического оливье. Здесь самые калорийные продукты заменены на более "мягкие", которые вместо жиров содержат в большей степени белок. Вместо колбасы - курица, вместо майонеза - сметана. Попробуйте приготовить этот салат, и он вам покажется не хуже традиционного. И вкусно, и на фигуре это почти не скажется. А особенно, если впереди какой-то праздник, а вы только-только "привели себя в порядок".

servings 4
cooking time 40 min

  1. 1. Морковь — 1 шт.
  2. 2. Картофель — 2 шт.
  3. 3. Яичные белки — 3 шт.
  4. 4. Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
  5. 5. Куриная грудка — 200 г.
  6. 6. Консервированный горошек — 1 банка
  7. 7. Маринованные огурцы — 200 г.
  8. 8. Сметана 10% — 200 г.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
  11. 11. Петрушка — по вкусу
  12. 12. Лимон — 0,5 шт.

Stages of cooking

  1. Куриные грудки отварить и нарезать небольшими кубиками.

  2. Отваренную морковь и картофель также нарезать кубиками.

  3. Яблоко очистить от кожи и семян, нарезать кубиками. Для того, чтобы яблоко не потемнело - залить его соком лимона.

  4. Яичные белки и маринованные огурцы нарезать кубиками.

  5. Все соединить, добавить консервированный горошек, поперчить, посолить, заправить сметаной.

  6. Готовый салат украсить зеленью петрушки и подавать к столу.