Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Кислота лимонная Эко пищевая 25г

Кислота лимонная Эко пищевая 25г

Этот товар уже в вашей корзине
Количество
шт * 319 грн
Цена за килограмм/литр
: 19937 грн
Калорийность
0.00ккал
Белки
0.00г
Углеводы
0.00г
Жиры
0.00г
Торговая марка
Эко
Сайт производителя
: eko.ua
Производитель
: Еко україна
Описание товара от производителя
Лимонная кислота - кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 ° C, хорошо растворима в воде, растворима в этаноле, малорастворима в диетиловому эфире. Слабая триосновн кислота, имеет искусственное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного негативного влияния на здоровье). Молекулярная формула - C6H8O7. Эфиры и соли лимонной кислоты носят название цитратов. Лимонная кислота и цитраты применяются для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко лимонная кислота применяется при производстве напитков. Также используется при производстве желе, карамели и в хлебобулочной промышленности как пищевая добавка Е330, в зависимости от технологической необходимости. Входит в состав некоторых косметических средств. Отсутствие запаха делает ее незаменимым компонентом в тех блюдах, которые нужно подкислить и не испортить их запах уксусом. Лимонную кислоту добавляют в кисели, компоты, напитки, узвары, а также в борщи, изделия из рыбы. Без «лимонки» не обойтись при приготовлении многих видов соусов, особенно грибных. В пекарском ремесле лимонная кислота влияет не только на подъем теста, но и на его эластичность. Специю хранят в герметичной таре, так как она гигроскопична.
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Водка Smirnoff Black 500мл
Водка Smirnoff Black 500мл
Торт Прага
Торт Прага
8999 Старая цена
Масло Johnson's baby 200мл
Масло Johnson's baby 200мл