Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Самый полезный завтрак с ягодами
Самый полезный завтрак с ягодами

Самый полезный завтрак с ягодами

Не зря рецепт имеет такое громкое название. Не спешите удивляться или иронизировать. Этот завтрак действительно состоит из самых полезных ингредиентов. Он придаст вам сил и бодрости на весь день - таким и должен быть настоящий завтрак. В тесто не добавляют сахар, только мед, что уже само по себе имеет полезную сторону. Свежие фрукты придают естественную сладость и наполняют завтрак полезными витаминами. Так что таким блюдом точно не страшно угощать детей - оно только придаст их организму сил и энергии. А если приготовить его в небольших баночках, то можно даже взять с собой на работу.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Мука овсяная — 60 г.
  2. 2. Мука пшеничная — 60 г.
  3. 3. Разрыхлитель — 5 г.
  4. 4. Кефир — 70 мл.
  5. 5. Вода — 2 ст. л.
  6. 6. Мёд — 4 ч. л.
  7. 7. Йогурт без добавок — 200 г.
  8. 8. Малина — 100 г.
  9. 9. Черника — 100 г.

Этапы приготовления

  1. Смешать муку (овсяную и пшеничную) и разрыхлитель для теста. Просеять.

  2. Добавить в неё постепенно кефир, разбавленный водой, и замесить не очень густое тесто (как сметана).

  3. Добавить мёд и хорошо размешать.

  4. Разлить тесто в 4 одинаковые баночки или формочки (так, чтобы тесто занимало приблизительно треть формы).

  5. Выпекать в прогретой до 180°С духовке около 15-20 минут, проверяя готовность зубочисткой.

  6. Когда коржики будут готовы и остынут, сверху заполнить формы (баночки) йогуртом.

  7. Убрать в холодильник на час (можно и на ночь).

  8. Перед подачей добавить сверху любые свежие ягоды по вашему вкусу.

  9. Баночки или формочки (закрытые) могут храниться в холодильнике до 3 дней.

  10. Приятного аппетита!