Пудинг из хлеба

Name: Пудинг из хлеба
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Белый хлеб — 7 кусочков; Молоко — 600 мл.; Сливочное масло — 3 ст. л.; Корица — 1 ч. л.; Сахар — 3 ст. л.; Ром — 3 ст. л.; Изюм — 150 г.; Яйца — 2 шт.

Пудинг - это традиционное название английского десерта. Английская кухня, как и другие кухни мира содержит в себе много рецептов десертов. Вот сегодня мы представляем вам один из них. Готовить будем пудинг из хлеба. Издавна в Англии пудинг готовили из остатков белого хлеба, сахара иногда добавляли любые ягоды. Хлебный пудинг - это легкий, красивый, простой и очень вкусный десерт, а приготовить его совсем несложно. Этот десерт еще и очень экономный, так как зачастую хлеб черствеет и выбрасывается, а в такой десерт черствый хлеб добавлять в самый раз. И из такого хлеба можно приготовить безумно вкусный пудинг. Когда к чаю хочется чего-то вкусненького, то такой пудинг из хлеба будет настоящей находкой.

Ингредиенты

Белый хлеб - 7 кусочков
Молоко - 600 мл.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Ром - 3 ст. л.
Изюм - 150 г.
Яйца - 2 шт.

Этапы приготовления

01
Нагреть молоко, сливочное масло растопить с корицей, сахаром, ромом и изюмом. Перемешать.
02
Нарезать белый хлеб на кусочки, положить в форму для запекания и залить молочной смесью. Оставить на 30 минут.
03
Взбить яйца, влить к хлебу, поставить запекаться на 50 минут при температуре 170°С.