Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Запеканка из фарша и картофельного пюре
Запеканка из фарша и картофельного пюре

Запеканка из фарша и картофельного пюре

Не стоит думать, что запеканки - это исключительно сладкое блюдо. Сейчас существует их так много разных, что легко и потеряться. Все они достаточно разные, с разными наполнителями и вкусом. Но все таки можно выделить самые вкусные. Например, запеканка из фарша и картофеля. Хороша она тем, что такое блюдо вполне подойдет для вкусного и быстрого, а главное - сытного ужина. К нему можно сделать разве что легкий салат - и все. Так как в запеканке есть все, что нужно: и гарнир из картофеля, и мясо. Поэтому можете смело приступать к приготовлению вкусного обеда или ужина - с такой запеканкой, мы уверены, это у вас получится.

Количество порций: 3
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Фарш cвинной — 250 г.
  2. 2. Лук репчатый — 80 г.
  3. 3. Соус — 320 г.
  4. 4. Картофель — 450 г.
  5. 5. Масло сливочное — 25 г.
  6. 6. Молоко — 30 мл.
  7. 7. Соль — по вкусу

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть, очистить, залить холодной водой и отварить до готовности. Слить воду, размять картофель в пюре. Добавить масло, молоко и хорошо перемешать.

  2. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Обжарить лук и фарш на сковороде до золотистого цвета. Добавить в сковородку соус (например, томатную пасту или любой по вашему вкусу) и тушить около 30 минут. Духовку разогреть до 180 градусов.

  3. Уложить в форму для запекания фарш, сверху выложить пюре. Положить форму в духовку и запекать около 15-20 минут. Выложить запеканку на порционные тарелки и подавать.