(044) 392-8552
Салат из курицы с овощами под томатным соусом
Количество порций - 4
Время приготовления - 45 мин

Салат из курицы с овощами под томатным соусом

Наш салат - замечательное воплощение сытного и вкусного ужина. Благодаря курице и майонезу, в качестве ингредиентов, салат становится достаточно калорийным и питательным, но ситуацию спасает тот факт, что куриное филе не жареное, а отварное. В том, что куриное филе отварное есть и свой минус. Он заключается в том, что отварная курятина сама по себе немножко суховата. Но спасателем ситуации выступает соус из майонеза и томатной пасты. Майонез и томатная паста очень идут к отварному куриному филе. И теперь все блюдо делается мягким и сочным. Не смотря на то, что здесь присутствуют достаточно банальные ингредиенты мы получаем замечательный ужин, который зарядит энергией и поднимет всей вашей семье настроение.

Ингредиенты

  • Картофель - 2 шт.
  • Курица - 300 г.
  • Огурцы - 150 г.
  • Лук репчатый - 80 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Майонез - 30 г.
  • Паста томатная - 30 г.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать кубиками или ломтиками. Картофель помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, охладить картофель, очистить и нарезать кубиками.

  • 02

    Яйца отварить «вкрутую». Затем охладить, очистить и нарезать их ломтиками или кубиками. Лук очистить от шелухи, измельчить и на несколько минут залить кипятком. Огурцы помыть и нарезать кубиками или соломкой.

  • 03

    Майонез смешать с томатной пастой до однородной консистенции. Соединить все ингредиенты, добавить заправку, соль, перец и аккуратно перемешать.

Товар добавлен в корзину