Кофейный пирог с апельсинами

Name: Кофейный пирог с апельсинами
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Яичный белок — 5 шт.; Сахарная пудра — 100 г.; Мука пшеничная — 250 г.; Апельсин — 1 шт.; Мед — 30 г.; Сливочное масло — 100 г.; Кофе молотый — 30 г.; Растительное масло — 5 мл.

Предлагаем приготовить вам этот чудесный и божественный кофейный пирог с апельсинами. Он очень выгодно будет смотреться на вашем семейном столе. Ведь, после ужина так хочется чем-то вкусненьким себя побаловать. Так хочеться взять в руки горячую чашку чая, усесться поудобней, укрыться пледом, включить телевизор, взять в руки кусочек божественного кофейного пирога с апельсинами и наслаждаться жизнью. Неплохая альтернатива, не правда ли? Поэтому не поленитесь, потратьте всего час времени для того, чтобы вечером за неспешной семейной или дружественной беседой насладиться пирогом и своей удавшейся жизнью, ни о чем не жалея.

Ингредиенты

Яичный белок - 5 шт.
Сахарная пудра - 100 г.
Мука пшеничная - 250 г.
Апельсин - 1 шт.
Мед - 30 г.
Сливочное масло - 100 г.
Кофе молотый - 30 г.
Растительное масло - 5 мл.

Этапы приготовления

01
Взбить белки с щепоткой соли.
02
Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой.
03
Полученную массу добавить к белкам. Туда же добавить кофе и муку.
04
Перемешать массу до однородности.
05
Апельсин порезать на полукруглые ломтики.
06
Форму для выпекания смазать растительным маслом, полить медом, сверху разложить в один слой нарезанный апельсин.
07
Сверху аккуратно выложить тесто и поставить на 40 минут в заранее разогретую до 180°C духовку.
08
Немного остудить кофейный пирог и перевернуть форму на тарелку.