Пирог со сливой, изюмом и корицей в микроволновке

Name: Пирог со сливой, изюмом и корицей в микроволновке
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 150 г; Молоко — 60 мл; Молоко сгущенное — 40 г; Разрыхлитель — 3 г; Корица молотая — по вкусу; Сливы — 180 г; Изюм — 20 г; Масло оливковое — 30 мл; Яйцо куриное — 2 шт.; Ванилин — 3 г; Какао-порошок — 10 г

Приготовив фруктовый пирог в микроволновке, Вы не только порадуете близких и нежданных гостей вкусной и низкокалорийной выпечкой, но и сэкономите массу времени на замешивание теста и само выпекание пирога. Только представьте, через пять минут на Вашем столе красивый пирог со сливой, изюмом и корицей. Такой вариант пирога должен быть на вооружении у любой хозяйки, ведь никогда не знаешь, когда наступит очередной приступ безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького. И напоследок напомним Вам одно из правил приготовления выпечки в микроволновке: готовку нужно окончить до того, как пирог будет полностью готов, до необходимого состояния он дойдет, постояв пять-десять минут в микроволновке.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г
Сахар - 150 г
Молоко - 60 мл
Молоко сгущенное - 40 г
Разрыхлитель - 3 г
Корица молотая - по вкусу
Сливы - 180 г
Изюм - 20 г
Масло оливковое - 30 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Ванилин - 3 г
Какао-порошок - 10 г

Этапы приготовления

01
Смешать просеянную муку, сахар, ванилин, какао, разрыхлитель, корицу. По одному добавить в сухую смесь яйца, перемешать. Добавить в тесто молоко, сгущенное молоко, масло и довести до однородной консистенции.
02
Изюм промыть, залить кипятком, чтобы он распарился. Сливы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Залить тесто в форму, которая подходит для использования в микроволновой печи, добавить сливы и равномерно их распределить. Поставить форму в микроволновку и выпекать около 5 минут.