Сегодня с радостью рекомендуем приготовить очень вкусный и невероятно полезный салат. Мандарины, присутствующие в салате содержат наибольшее количество витамина С, чрезвычайно богаты витамином D - защита детей от рахита, витамином К, имеющим жизненно важное значение для эластичности кровеносных сосудов. Авокадо положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человеческого организма. Очень полезный также сельдерей. Наряду с питательной, сельдерей обладает и лекарственной ценностью, поскольку является превосходным источником витаминов, бета-каротина, диетической клетчатки. Содержит много важных минеральных веществ таких, как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний.
Мандарин разделить на дольки, разрезать каждую дольку на 2-3 части.
Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками. С сельдерея снять волокна. Нарезать кружками.
Смешать масло, соевый соус и горчицу. Все ингредиенты перемешать.