Салат из авокадо, сельдерея и мандарина
Количество порций - 2
Время приготовления - 20 мин

Салат из авокадо, сельдерея и мандарина

Сегодня с радостью рекомендуем приготовить очень вкусный и невероятно полезный салат. Мандарины, присутствующие в салате содержат наибольшее количество витамина С, чрезвычайно богаты витамином D - защита детей от рахита, витамином К, имеющим жизненно важное значение для эластичности кровеносных сосудов. Авокадо положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человеческого организма. Очень полезный также сельдерей. Наряду с питательной, сельдерей обладает и лекарственной ценностью, поскольку является превосходным источником витаминов, бета-каротина, диетической клетчатки. Содержит много важных минеральных веществ таких, как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний.

Ингредиенты

  • Авокадо - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - по вкусу
  • Соевый соус - по вкусу
  • Горчица - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Мандарин разделить на дольки, разрезать каждую дольку на 2-3 части.

  • 02

    Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками. С сельдерея снять волокна. Нарезать кружками.

  • 03

    Смешать масло, соевый соус и горчицу. Все ингредиенты перемешать.