Этот свежий, легкий, но достаточно сытный салатик удивит Вас богатой палитрой вкусов и пикантным послевкусием. А все благодаря добавлению изысканного голубого сыра, который, не смотря на свою неординарность, составит хорошую компанию спелым томатам, сладкому сельдерею и хрустящим грецким орешкам. Солоноватый вкус и оригинальный вид этого сорта сыра сделает любое блюдо особенным и неповторимым. Лучше всего подойдут французский рокфор либо итальянская горгондзола. Тем не менее, не будем скрывать: такой салатик оценят лишь те, кто не прочь угоститься острым сыром с прожилками благородной плесени. Если же Вы не фанат этого популярного на весь мир продукта, замените его более привычным для Вас сортом сыра.
Помидоры помыть и нарезать кубиками или ломтиками. Сыр нарезать кубиками или раскрошить.
Сельдерей помыть и нарезать ломтиками или кубиками. Орехи поджарить на сухой сковороде.
Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и перемешать салат.