Творожная запеканка с ананасом
Всем давно известно, что творожная запеканка - это очень старое сладкое блюдо, которое, наверное, никогда не потеряет свою популярность. А все благодаря тому, что запеканку сделать - дело нехитрое. Поэтому помимо творожной запеканки существует очень много рецептов запеканок из другими ингредиентами. Классическую творожную запеканку можно украсить даже таким простым ингредиентом, как ананас. Он придаст сочность и особый оттенок вкуса блюду. Кроме того, ананас богат витаминами и полезными веществами, которые очень нужны. Они есть не только в свежих фруктах, но и консервированных тоже. Отличный вариант для домашнего десерта.
Ингредиенты
- Творог - 400 г.
- Сахар - 70 г.
- Сметана - 50 г.
- Яйца - 4 шт.
- Манка - 4 ст. л.
- Консервированные ананасы - 5 колец
- Сливочное масло - по вкусу
- Ягоды - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Все ингредиенты кроме ананасов сложить в емкость.
- 02
Взбить тщательно миксером до полной однородности.
- 03
Ананасы просушить с помощью бумажных салфеток.
- 04
Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить по кругу кольца ананасов.
- 05
Вылить творожную массу поверх ананасов. Поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.
- 06
Готовую запеканку остудить.
- 07
Затем аккуратно перевернуть на тарелку, ананасами вверх.
- 08
При желании можно украсить ягодами.