Бонуэлос
Бонуэлос – это нечто среднее между пончиками и жаренными пирожками. Это кондитерское изделие родом из Испании. Забавные колечки принесут радость и смех в ваш дом, так как сладости поднимают настроение в любую погоду. Помимо этого, с помощью бонуэлос вы перенесет ваших домочадцев в другую страну, с ее историей, традициями, культурой и кулинарией. Приготовить такую сладость совсем несложно. А уж как вкусно будет запивать ее чаем. Украсить сладость вы можете просто полив его сиропом или джемом, или посыпав сахарной пудрой. По желанию вы можете добавить аромата в колечки – в этом вам поможет ванилин или корица.
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Растительное масло - 1 ч. л.
- Мука - 2 ст.
- Пекарский порошок - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Яйца с сахаром взбить. Добавить растительное масло.
- 02
Далее отдельно смешать муку и пекарский порошок, добавить соль.
- 03
Постепенно добавить муку к яйцам, перемешать.
- 04
Выложить массу на стол и вымесить эластичное тесто.
- 05
Разделить тесто на кусочки, из каждого скатать шарик.
- 06
Оставить, не накрывая на несколько минут.
- 07
В глубокой ёмкости разогреть масло. Обжарить пончики до золотистого цвета.
- 08
Переложить на сухое полотенце, после чего посыпать сахарной пудрой.