Кекс с кофейной начинкой
Если вам надоела магазинная выпечка, вы сами смело можете исправить эту проблему. Попробуйте испечь кекс с кофейной начинкой. Вы отлично разнообразите свой домашний сладкий стол с помощью этого десерта. И мы с радостью поможем вам это сделать. Все рецепты очень сложны и вы неоднократно пробовали выпекать домашние пироги, торты, но все тщетно. Они получаются очень забитыми, сладкими и вообще не такими вкусными, как описаны в рецепте. Но приготовив кекс с кофейной начинкой по данному рецепту, вы останитесь довольны на все сто процентов, так как тесто получается божественным, тающим, не жирным и не забитым, с приятным привкусом кофе. Все останутся очень довольны этим десертом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Яйца - 1 шт.
- Йогурт - 250 мл.
- Мука - 300 г.
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Сахар - 100 г.
- Разрыхлитель - 1 пакетик
- Ванилин - по вкусу
- Соль - 1 щепотка
- Грецкие орехи - 50 г.
- Растворимый кофе - 2 ст. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Растительное масло - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Для начинки нужно смешать сахар, корицу и кофе.
- 02
Масло растопить, дать немного остыть, смешать с яйцом и йогуртом.
- 03
Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, соль. Перемешать.
- 04
Половину теста выложить в хорошо смазанную растительным маслом форму. Выложить начинку. Закрыть второй частью теста. Посыпать орехами.
- 05
Выпекать при 200°C 30 минут.