Всем известно, что соус - это некая подлива к гарниру или любому другому полноценному блюду. Хотим предложить вам немного необычный соус. Нежный, вкусный и диетический творожный соус, который идеально подходит как в виде соуса, так и в виде заправки для любых овощных салатов. В этом его уникальность и большой плюс. Заправлять таким соусом салаты более полезно, нежели майонезом. В нем много полезных элементов, чего стоит только лук с его набором витаминов. А диетический творог делает его еще и низкокалорийным. Такой соус точно пригодится вам на кухне как полезная и вкусная заправка к различным блюдам.
Лук очистить и мелко нарезать.
Зеленый лук помыть и нарезать.
Положить все ингредиенты в чашу блендера, добавить соль, перец и взбивать не менее 2 минут, до полностью однородной консистенции.