Что может быть приятней для хозяйки, чем вкусный десерт, который легко сделать, да еще и без выпечки? А если еще он необычной формы и содержит полезные компоненты? Творог - это полезная еда, которую дети должны кушать регулярно. Ничто так не укрепляет кости, зубы и волосы, как этот молочный продукт. Что же касается чернослива, то он наделен большим количеством клетчатки и витаминов. А курага содержит в себе много полезных минеральных веществ. Полный букет полезных элементов в таком вкусном десерте, еще и без выпечки!
Творог перемешать с сахарной пудрой.
Чернослив и курагу помыть, обсушить и нарезать соломкой.
На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
На творог выложить чернослив, затем курагу (так же, как для роллов), свернуть плотным рулетом, положить на 15 минут в холодильник.
Нарезать рулет на порционные кусочки.
При подаче присыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить шоколадом.