Самый простой тыквенный пирог

Name: Самый простой тыквенный пирог
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Тыква — 200 г.; Сахар — 80 г.; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 160 г.; Сода — 3 г.; Лимон — 20 г.

У каждого из нас бывают моменты, когда необходимо что-то очень быстро приготовить к чаю. Ведь иногда нас предупреждают о визите не заблаговременно, потому готовить приходится «на скорую руку». Таким образом, прекрасным вариантом будет такой простой и очень вкусный тыквенный пирог, который по консистенции немного напоминает кекс. Такой пирог можно приготовить даже на семейный завтрак, ведь это у вас займет всего 7-10 минут на приготовление. Если есть время, то пирог можно украсить сахарной пудрой, орехами, глазурью, кремом (сливочным, творожным), взбитыми сливками, взбитой сметаной с сахарной пудрой, фруктами (например, бананами, сливами, грушами, яблоками).

Ингредиенты

Тыква - 200 г.
Сахар - 80 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 160 г.
Сода - 3 г.
Лимон - 20 г.

Этапы приготовления

01
Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками и натереть на терке. Взбить миксером яйца с сахаром. Смешать яйца с тыквой и просеять муку.
02
Лимонным соком погасить соду, добавить в тесто и хорошо перемешать. Духовку разогреть до 180°C. Вылить тесть в форму и поставить в духовку. Выпекать около 25 минут.