Финики в беконе, фаршированные фисташками
Финики в беконе, фаршированные фисташками. Необычно, правда? «Интересный» вкус этих, на первый взгляд не сочетаемых, ингредиентов делает блюдо эффектным и по-своему необычным. Прекрасный вариант закуски для Вашего праздничного стола. Сочные ломтики бекона, запекаясь в духовке, отдают начинке аромат копченостей. Сухофрукты, в свою очередь, насыщают бекон пряной сладостью и легкой ноткой «дымка». Завершает кулинарный образ солоноватые фисташки, придающие блюду приятный ореховый вкус. Курагу подготовьте заранее, обдайте ее кипятком. Выпекайте блюдо до появления румяной корочки. Подавайте к столу горячим. Очень вкусно и пикантно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Финики без косточек - 32 шт.
- Фисташки зеленые - 60 г.
- Бекон - 500 г.
- Курага - 60 г.
Этапы приготовления
- 01
Курагу нарезать тонкими полосками.
- 02
Внутрь каждого финика засунуть по 3-4 фисташки.
- 03
На ломтики бекона выложить по 1 финику и полоску кураги. Бекон свернуть конвертиками и зафиксировать зубочистками.
- 04
Разогреть духовку до 230°С. На противень выложить завернутые конвертики и поставить его в духовку. Выпекать примерно 10-15 минут.
- 05
После чего вынуть из духовки, конвертики переложить на бумажное полотенце, а потом на блюдо, и подавать.