Имбирные оладьи с медом

Name: Имбирные оладьи с медом
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука — 200 г.; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Сода — 0,5 ч. л.; Соль — 1 щепотка; Коричневый сахар — 2 ст. л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 300 мл.; Сливочное масло — 50 г.; Имбирь — 1 ч. л.; Мед — 4 ст. л.

Предложенный рецепт "Имбирные оладьи с медом" - оладьи, приготовленные на молоке. Можно приготовить оладьи и на прокисшем молоке. Совет: тесту нужно дать немного постоять. По консистенции оно должно быть как густая сметана. Один из ингредиентов теста - имбирь добавит свои неповторимые вкусовые нотки. Его традиционно используют в европейской выпечке - рождественских кексах, пряниках и пудингах. Вкусные, сытные имбирные оладьи с медом вместе с ароматным чаем или горячим молоком на завтрак - хорошее начало Вашего дня.

Ингредиенты

Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 300 мл.
Сливочное масло - 50 г.
Имбирь - 1 ч. л.
Мед - 4 ст. л.

Этапы приготовления

01
Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
02
Добавить коричневый сахар, взбитое яйцо, молоко, тертый или молотый имбирь и сливочное масло. Взбить.
03
Разогреть сковороду и выпекать оладьи с двух сторон. Полить медом.