Торт "Черемуховый"
Все мы привыкли печь домашние пироги, торты, пирожные, кексы из пшеничной муки высшего сорта. И не многие из нас знают, что существует много видов, так называемой, нетрадиционной муки. Есть гречневая, рисовая, льняная, миндальная мука. Мы же предлагаем вам испечь сегодня торт из черемуховой муки, который так и называется торт "Черемуховый". Это очень интересный рецепт приготовления торта, в котором есть свои тонкости. Торт из черемуховой муки очень хорошо подойдет для тех людей, которые соблюдают диету. Ведь, черемуховая мука в три раза менее калорийна, чем пшеничная. А еще такой торт отлично подойдет для людей, у которых ослаблен иммунитет и нервная система, так как черемуховая мука и в этом случае не пасет задних.
Ингредиенты
- Черемухова мука - 1 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 2,5 ст.
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
- Сливки - 200 г.
- Сливочное масло - 80 г.
- Манка - по вкусу
- Сметана - 400 г.
Этапы приготовления
- 01
Черемуховую муку залить стаканом горячих сливок, тщательно перемешать.
- 02
Когда масса набухнет, добавить 1 ст. сахара, яйцо, масло, муку и разрыхлитель. Перемешать и вылить на противень, посыпанный манкой.
- 03
Выпекать 30-40 минут при температуре 180°С.
- 04
Для крема нужно сметану взбить с сахаром.
- 05
Готовый корж разрезать пополам и выложить крем.
- 06
Накрыть вторым коржом, смазать кремом.
- 07
Украсить торт по вкусу.