Испанский жареный картофельный салат

Name: Испанский жареный картофельный салат
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Картофель — 500 г.; Масло оливковое — 30 мл.; Чеснок — 4 зуб.; Майонез — 30 г.; Лимон — 20 г.; Горчица — 10 г.; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу

Прекрасное блюдо испанский жареный картофельный салат может красоваться у вас сегодня на столе. В нем присутствуют очень простые продукты, но тем не менее вкус у блюда отличный и незабываемый. Такой салат можно подавать в качестве основного горячего блюда. Вы очень выиграете, если приготовите данный салат. Ведь, всего за полчаса вы приготовите вкусный и полезный ужин или обед. А для тех, кто любит плотно завтракать он тоже станет очень хорошим выходом из ситуации. Достав испанский салатик из духовки вы очень обрадуетесь этому аромату, который исходит от него. А все благодаря такому чудесному и умелому сочетанию всех продуктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Картофель - 500 г.
Масло оливковое - 30 мл.
Чеснок - 4 зуб.
Майонез - 30 г.
Лимон - 20 г.
Горчица - 10 г.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Этапы приготовления

01
Духовку разогреть до 220°C. Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками. Сложить картофель в миску и добавить масло, соль и перец. Хорошо всё перемешать.
02
Выложить картофель на противень. Поставить его в духовку и запекать около 40-45 минут. Достать картофель из духовки и дать немного остыть. Чеснок очистить от шелухи и измельчить.
03
Приготовить заправку. Смешать майонез, соль, горчицу, масло (столовую ложку), лимонный сок, чеснок. Заправить этим соусом картофель, перемешать и подавать.