Маринад для свинины

Name: Маринад для свинины
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Уксус натуральный фруктовый — 1 ст.; Вода — 1 ст.; Лук — 3 шт.; Соль — 1 ч. л.; Сахар — 0,5 ч. л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец молотый — 0,5 ч. л.; Перец горошком — 10 шт.

Маринад для свинины - это особый маринад и сегодня мы расскажем, как его делать. Для каждого вида мяса нужно подобрать свой вид маринада. Маринад придает мясу необыкновенный вкус и яркий аромат. Мясо, маринованное в таком маринаде становится приятным на вкус и необыкновенно мягким и нежным. Его волокна просто будут таять у вас во рту. Маринад придает мясу необыкновенную сочность. Фруктовый уксус очень хорошо размягчает мясо и придает ему особый аромат. Приготовление маринада не займет у вас много времени. Такой рецепт маринада будет очень актуальным в летнюю пору, когда сезон шашлыков открыт. Без этого маринада шашлык не будет таким прекрасным.

Ингредиенты

Уксус натуральный фруктовый - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Лук - 3 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец молотый - 0,5 ч. л.
Перец горошком - 10 шт.

Этапы приготовления

01
Лук очистить и нашинковать полукольцами.
02
Соль и сахар растворить в воде и добавить уксус.
03
Затем добавить перец и лавровый лист.
04
Тщательно перемешать. Мариновать свинину 2 часа.