Кавказский соус к шашлыку
Количество порций - 10
Время приготовления - 15 мин

Кавказский соус к шашлыку

Как известно на Кавказе шашлык - это блюдо номер один. Нет, пожалуй на Кавказе шашлык - это даже не блюдо, а идол, которому все без исключения поклоняются. Шашлык - это и есть национальный символ Кавказа. Кавказский шашлык очень сложно представить без соуса. Соусы придают шашлыку неповторимый аромат и изысканный вкус. На Кавказе к соусам к шашлику особое отношение. Поэтому сегодня мы вам имеем честь представить рецепт приготовления настоящего кавказского соуса к шашлыку. Готовится такой прекрасный и чудесный соус очень легко. Всего тридцать минут и у вас будет готов настоящий кавказский соус к шашлыку. Как порадуются гости и близкие, которые будут с вами вкушать шашлык с таким прекрасным соусом.

Ингредиенты

  • Кетчуп - 200 г.
  • Майонез - 200 г.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Петрушка - 2 пучка
  • Кинза - 2 пучка
  • Зеленый лук - 2 пучка
  • Укроп - 2 пучка
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Соль - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Всю зелень мелко нашинковать.

  • 02

    Добавить нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы.

  • 03

    Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к зелени.

  • 04

    Вылить в зелень кетчуп и майонез. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу и снова все перемешать.