Томатный соус для пиццы

Name: Томатный соус для пиццы
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Томатный соус — 500 г.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл.; Сахар — 10 г.; Соль морская — 0,5 ч. л.; Базилик сушеный — 0,5 ч. л.; Орегано — 0,5 ч. л.

Ингредиенты

Томатный соус - 500 г.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 30 мл.
Сахар - 10 г.
Соль морская - 0,5 ч. л.
Базилик сушеный - 0,5 ч. л.
Орегано - 0,5 ч. л.

Этапы приготовления

01
На небольшом огне нагреть томатный соус, временами помешивая.
02
Затем добавить туда оливковое масло, соль и сахар. Сахара можно добавить немного больше, если соус будет кисловат.
03
Варить соус на среднем огне примерно 20 минут.
04
Примерно за 5 минут до окончания варки, добавить в соус мелко нарезанный чеснок и сушеную зелень.
05
После чего соус охладить и можно использовать для приготовления пиццы или пасты.