Простой и быстрый, но в тоже время эффектный праздничный салатик с мясом и овощами. Он получается достаточно сытным и питательным, поэтому будьте уверенны: голодными гости точно не уйдут. Лучше всего использовать куриное филе. Нежное мясо курочки в сочетании со спелыми овощами, сливочным сыром и майонезом становится на удивление сочным и мягким. Если желаете экспериментировать, можете взять телячью вырезку – тоже нежное, диетическое мясо, которое прекрасно подойдет для этого блюда. Применив кулинарную фантазию и заменяя некоторые ингредиенты, можете всякий раз готовить абсолютно разные салатики. Так, например, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. А также постоянно менять сорт сыра.
Мясо отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить мясо. Нарезать его кубиками или ломтиками.
Помидоры помыть и нарезать кубиками или ломтиками. Картофель отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками или ломтиками.
Сыр натереть кубиками, соломкой или натереть на терке. Огурцы нарезать кубиками или соломкой. Петрушку помыть, просушить и измельчить.
Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.