Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Лимонные кексы с маком
Лимонные кексы с маком

Лимонные кексы с маком

Когда в духовке пекутся кексы, весь дом наполняется приятным ароматом свежей выпечки. Лимонные кексы с маком – маленькие кусочки солнечного счастья в Вашем доме. Мягкий лимонный мякиш с маковыми вкраплениями, легкая золотистая корочка и приятный ванильный аромат в два счета поднимут Вам настроение. Самое время собирать гостей на чаепитие. Советы по приготовлению: взбивая масло с молоком, аккуратно вводите яйца по одному (второе яйцо добавляйте только тогда, когда первое полностью взбито с ингредиентами). Мучную и яичную массы тщательно перемешивайте друг с другом лопаткой, а не миксером. Если используете не силиконовые формочки, то смажьте их маслом по всех поверхности.

Количество порций: 16
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Мука — 2,5 ст.
  2. 2. Сода пищевая — 5 г
  3. 3. Молоко — 240 мл
  4. 4. Ваниль — 3 г
  5. 5. Мак — 2 ст. л.
  6. 6. Сахар — 360 г
  7. 7. Растительное масло — 320 мл
  8. 8. Куриное яйцо — 2 шт.
  9. 9. Лимон — 2 шт.

Этапы приготовления

  1. Разогреть духовку до 175°С.

  2. Смешать в небольшой миске муку с сахаром и содой.

  3. В другой миске взбить растительное масло с молоком, яйцами, ванилью, соком и цедрой лимонов.

  4. Выложить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать.

  5. Добавить мак, перемешать.

  6. Выложить массу в формочки для кексов.

  7. Выпекать около 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.