Творожная лимонно-кофейная запеканка

Name: Творожная лимонно-кофейная запеканка
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Творог — 0,5 кг.; Сметана — 100 г.; Сахар — 4 ст. л.; Яйца — 4 шт.; Крупа манная — 4 ст. л.; Сок лимонный — 2 ст. л.; Цедра лимонная тертая — 2 ст. л.; Кофе растворимый — 2 ст. л

Так как 90% информации человек получает из того, что он видит и наблюдает, можно сделать вывод, что и блюда он выбирает по такой же схеме. То есть, если нам нравится блюдо своим видом, то мы сразу же хотим его скушать. Поэтому так важно, чтобы оно получилось очень красиво и интересно. Посмотрите на эту запеканку! Казалось бы, ничего сложного в приготовлении ее нет, но тем не менее, получается она очень интересная благодаря чередованию цветов. Темное и светлое - два основный цвета, которые так много символизируют в религиях и мифологии. Но при этом они еще и интересно смотрятся в творожной лимонно-кофейной запеканке.

Ингредиенты

Творог - 0,5 кг.
Сметана - 100 г.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Крупа манная - 4 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Цедра лимонная тертая - 2 ст. л.
Кофе растворимый - 2 ст. л

Этапы приготовления

01
Сначала все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй - растворимый порошкообразный кофе.
02
Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Далее второй и третий ряд вверх, все время чередовать цвета.
03
Выпекать 30 минут при 180°С.