Марокканский томатный салат

Name: Марокканский томатный салат
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Помидоры — 400 г.; Зелень — 50 г.; Чеснок — 10 г.; Тмин — 8 г.; Карри — 5 г.; Масло оливковое — 30 мл.; Соль — по вкусу

Одной из самых разнообразных, колоритных и уникальных кухонь мира считается марокканская. Из-за активного взаимодействия с внешним миром на национальную кухню Марокко повлияли кулинарные традиции арабской, еврейской и ближневосточной кухонь. Также она содержит в себе элементы средиземноморской и африканской кухонь. В связи с этим марокканские национальные блюда настолько неповторимы и пикантны, что даже самый простой овощной салатик поразит Вас неожиданной комбинацией вкусов и изысканным ароматом. Убедитесь в этом сами, приготовив марокканский томатный салат. Это блюдо – яркий пример тому, как обычный салат из помидоров удачно преобразился за счет острых специй и пряностей.

Ингредиенты

Помидоры - 400 г.
Зелень - 50 г.
Чеснок - 10 г.
Тмин - 8 г.
Карри - 5 г.
Масло оливковое - 30 мл.
Соль - по вкусу

Этапы приготовления

01
Помидоры помыть и нарезать кубиками или ломтиками. Чеснок очистить от шелухи и измельчить.
02
Зелень помыть, просушить и измельчить. Отдельно смешать карри, соль и тмин. Немного растереть специи.
03
Все ингредиенты соединить. Добавить масло и перемешать салат.