Глинтвейн с кофе и коньяком

Name: Глинтвейн с кофе и коньяком
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Вино красное сухое — 750 мл.; Кофе — 10 г.; Коньяк — 100 мл.; Сахар — 150 г.; Гвоздика — 5 г.; Корица — 5 г.; Апельсин — 150 г.

Такой вкусный и всегда актуальный напиток - глинтвейн, точнее его подобие, впервые начали варить еще в Древнем Риме. Но в те времена вино не варили, а смешивали с разными пряностями. А делать настоящий глинтвейн, то есть горячий, начали уже во времена средневековья в европейских странах. Сейчас глинтвейн традиционно употребляют на рождественских гуляниях и базарах во многих европейских странах. И это неудивительно, ведь, благодаря тому, что вино по рецептуре нужно нагревать до 70 градусов, такой прекрасный напиток хорошо согревает в зимние морозы. Видов глинтвейна сейчас существует очень много. И сегодня приготовьте такой ароматный и согревающий напиток - глинтвейн с кофе и коньяком.

Ингредиенты

Вино красное сухое - 750 мл.
Кофе - 10 г.
Коньяк - 100 мл.
Сахар - 150 г.
Гвоздика - 5 г.
Корица - 5 г.
Апельсин - 150 г.

Этапы приготовления

01
Апельсин помыть, нарезать ломтиками. Нагреть немного вино, растворить в нем кофе и сахар. Добавить в вино специи, апельсин и коньяк. Нагревать около 10-15 минут, но не кипятить.