Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Оливье диетический
Оливье диетический

Оливье диетический

Если вы упорно следите за своей фигурой и всегда питаетесь здоровой пищей, то вам можно только позавидовать. Но ведь иногда все же хочется чего-то не совсем здорового. Но чтобы окончательно не сорваться и не нагнать лишние килограммы, предлагаем вам рецепт диетического оливье. Здесь самые калорийные продукты заменены на более "мягкие", которые вместо жиров содержат в большей степени белок. Вместо колбасы - курица, вместо майонеза - сметана. Попробуйте приготовить этот салат, и он вам покажется не хуже традиционного. И вкусно, и на фигуре это почти не скажется. А особенно, если впереди какой-то праздник, а вы только-только "привели себя в порядок".

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Морковь — 1 шт.
  2. 2. Картофель — 2 шт.
  3. 3. Яичные белки — 3 шт.
  4. 4. Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
  5. 5. Куриная грудка — 200 г.
  6. 6. Консервированный горошек — 1 банка
  7. 7. Маринованные огурцы — 200 г.
  8. 8. Сметана 10% — 200 г.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
  11. 11. Петрушка — по вкусу
  12. 12. Лимон — 0,5 шт.

Этапы приготовления

  1. Куриные грудки отварить и нарезать небольшими кубиками.

  2. Отваренную морковь и картофель также нарезать кубиками.

  3. Яблоко очистить от кожи и семян, нарезать кубиками. Для того, чтобы яблоко не потемнело - залить его соком лимона.

  4. Яичные белки и маринованные огурцы нарезать кубиками.

  5. Все соединить, добавить консервированный горошек, поперчить, посолить, заправить сметаной.

  6. Готовый салат украсить зеленью петрушки и подавать к столу.