Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Оливье с оливками
Оливье с оливками

Оливье с оливками

Салат "Оливье" - наш старый добрый знакомый, обязательный атрибут встречи Нового года, когда хозяйки готовят разные новомодные салатики, но "Оливье" - это святое, он должен быть на столе. Многие из нас из года в год готовят его в неизменном виде. А ведь этот простой в приготовлении салат - благодатное поле для импровизаций. Добавьте новый ингредиент, и салат приобретет неожиданные оттенки вкусовых красок. Так в предложенном варианте салата наряду с традиционными ингредиентами используют оливки. Неожиданно? Но очень креативно, вкусно и полезно. Постоянство - хорошая черта, но не в кулинарии. Чтобы продлить жизнь любимым, но будем честными, немного "приевшимся" блюдам, не бойтесь экспериментов.

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Мясо — 300 г.
  2. 2. Картофель — 400 г.
  3. 3. Огурцы соленые — 200 г.
  4. 4. Зеленый горошек консервированный — 60 г.
  5. 5. Оливки — 100 г.
  6. 6. Яйцо куриное — 3 шт.
  7. 7. Майонез — 50 г.
  8. 8. Соль — по вкусу

Этапы приготовления

  1. Яйца отварить, охладить, очистить. Нарезать их кубиками.

  2. Мясо отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить. Мясо нарезать кубиками или ломтиками.

  3. Картофель помыть, отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками или ломтиками. Оливки нарезать ломтиками.

  4. Огурцы нарезать кубикам или соломкой. С горошка слить жидкость.

  5. Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.