Паста-салат с тунцом
Несмотря на большое количество сложных углеводов и относительно высокую калорийность около 300 ккал в порции, паста медленно усваивается в желудочно-кишечном тракте. А ее свойство создавать ощущение сытости не позволяет переедать, а следовательно не позволяет поправляться. В пасте присутствуют растительные белки с аминокислотным составом, витамин Е, замедляющий старение организма, витамины группы В, необходимые для работы центральной нервной системы, и такие минеральные вещества, как калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Поэтому приготовьте пасту-салат с тунцом. Она станет для вашей семьи сбалансированным и полезным полноценным обедом или ужином.
Ингредиенты
- Паста - 450 г.
- Консервированный тунец - 200 г.
- Помидоры черри - 500 г.
- Маслины без косточек - 100 г.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Цедра лимона - 0,5 ч. л
- Красный лук - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Соль - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Отварить пасту в подсоленной воде 10 минут.
- 02
Взбить оливковое масло с тертой цедрой лимона и солью. Пасту перемешать с соусом.
- 03
В пасту добавить нарезанные черри, маслины без косточек, кусочки консервированного тунца, нарезанную полукольцами луковицу и измельченную петрушку.