Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Печеная хурма с кремом из маскарпоне
Печеная хурма с кремом из маскарпоне

Печеная хурма с кремом из маскарпоне

Хурма, которую за свой приятный сладостный вкус древние греки называли «пищей богов», появляется на прилавках магазина поздней осенью. В «золотой» сезон хурмы ею нужно наесться вдоволь. И как вариант – употребить этот фрукт в составе соблазнительного десерта. Медовая хурма, запеченная в духовке, со сливочным кремом – что может быть вкуснее? Великолепное сочетание витаминов для крепкого иммунитета и вкуса для райского наслаждения. Благодаря меду десерт обретает красивую хрустящую корочку, а вот сахар совсем не нужен: хурма и так достаточно сладкая. Совет хозяйке: избавить фрукт от лишней терпкости и вязкости можно с помощью охлаждения его в морозилке на протяжении нескольких часов.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Хурма — 4 шт.
  2. 2. Мед — 30 г.
  3. 3. Лайм — 50 г.
  4. 4. Сыр маскарпоне — 250 г.
  5. 5. Ваниль — 3 г.

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 180°C. Хурму помыть и разрезать на половинки. Выложить хурму в форму для запекания, полить половиной меда и поставить в духовку (лучше под гриль) на 8-10 минут.

  2. Из лайма выдавить сок. Взбить сок лайма, ваниль, мед и сыр маскарпоне. Подавать хурму, украсив кремом.