Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Пикантный картофель с сельдью и сыром
Пикантный картофель с сельдью и сыром

Пикантный картофель с сельдью и сыром

В кулинарии существует так много разных рецептов приготовления картофеля, что блюда из него можно готовить хоть каждый день и ни разу не повториться. Рецепты существуют самые разные: как для изысканного ужина, так и для обычных семейных посиделок. Как раз наш рецепт отлично подходит для последнего варианта. Ведь, когда блюдо из картофеля и сельди было неактуальным? Вкусно, сытно и так по-домашнему - вот, как можно охарактеризовать это блюдо. В простоте и легкости и заключается "изюминка" этого блюда. Не забудьте интересно его украсить перед подачей. Ну и, конечно же, кушать его, пока оно горячее и не остыло. Приятного всем аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Картофель — 600 г.
  2. 2. Сельдь — 200 г.
  3. 3. Лук зеленый — 50 г.
  4. 4. Перец черный молотый — по вкусу
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Масло растительное — 30 мл.
  7. 7. Сыр — 40 г.

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, охладить картофель и нарезать дольками. Филе сельди нарезать кусочками.

  2. К картофелю добавить перец. Сыр нарезать ломтиками или кубиками. Духовку разогреть до 180°C градусов. Зеленый лук помыть, просушить и мелко нарезать.

  3. Форму смазать растительным маслом. На дно формы выложить картофель, а в центре – сельдь. Сверху укрыть все сыром. Поставить форму в духовку и запекать около 10-15 минут. При подаче посыпать зеленым луком.