Пирог на скорую руку со сгущенным молоком
Пирог со сгущенным молоком – это очень вкусная выпечка, рецепт которой может пригодиться любой хозяйке, желающей приготовить десерт на скорую руку. Он получается очень воздушным и нежным и отлично сочетается с кофе и чаем. Если под рукой не оказалось сгущенки, можно использовать стакан сахара. Вместо яблок можно использовать груши, ягоды, абрикосы, варенье или орехи.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко сгущенное - 200 мл.
- Мука пшеничная - 200 г.
- Маргарин - 250 г.
- Сода - 2 г.
- Уксус - 0,5 ч. л.
- Яблоки - 3 шт.
- Масло сливочное - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Яйца взбить в миске, добавить сгущенное молоко, перемешать. Маргарин растопить на водяной бане, влить его в яичную смесь.
- 02
Постепенно добавляя муку в общую смесь, замешивать тесто. При этом постоянно мешать. Погасить соду уксусом, добавить в тесто.
- 03
Яблоки промыть под холодной водой, очистить от семечек, мелко нарезать. Добавить яблоки в тесто, перемешать.
- 04
Застелить форму для выпекания пищевой бумагой, смазать сливочным маслом бумагу, выложить сверху тесто. Поставить в разогретую духовку до готовности, при температуре 200°C.