Пицца на сковороде

Name: Пицца на сковороде
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Сметана — 100 г; Куриное яйцо — 2 шт.; Колбаса вареная — 50 г; Колбаса копченая — 50 г; Помидоры — 100 г; Майонез — 100 г; Мука пшеничная — 9 ст. л.; Маслины — 30 г; Сыр — 120 г; Масло растительное — 10 мл; Смесь итальянских специй — 10 г

Пицца по достоинству считается одним из самых популярных и любимых блюд мира. Действительно, как же устоять перед свежеиспеченной ароматной лепешкой с щедрой сочной начинкой? Если Вы относитесь к числу фанатов традиционной итальянской выпечки, тогда Вам сюда. Предлагаем попробовать быструю и простую, но от этого не менее вкусную и аппетитную пиццу, приготовленную на сковороде. Как говорится, палочка-выручалочка для современной хозяйки на все случаи жизни. Семейный обед, вечеринка или «если гости на пороге». А готовится эта пицца и в самом деле десять минут. В данном рецепте раскрывается один из удачных вариантов начинки. Вы же можете экспериментировать, полностью доверившись своему вкусу и фантазии.

Ингредиенты

Сметана - 100 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Колбаса вареная - 50 г
Колбаса копченая - 50 г
Помидоры - 100 г
Майонез - 100 г
Мука пшеничная - 9 ст. л.
Маслины - 30 г
Сыр - 120 г
Масло растительное - 10 мл
Смесь итальянских специй - 10 г

Этапы приготовления

01
Смешать сметану, яйца и майонез. Всыпать муку. Довести все до однородной консистенции.
02
Тесто получается жидкое, как сметана. Его вылить на сковороду, смазанную маслом, и уже сверху положить начинку (она может быть абсолютно любая на ваш вкус). Или как в даном рецепте: помидоры, колбаса, маслины, итальянские специи. Сверху насыпать тертый сыр.
03
Ставим сковороду на плиту. Сразу накрываем крышкой. Как только сыр расплавился – пицца готова.