Свинина с ананасами
Не знаете что подать к новогоднему или просто праздничному столу? Мы вам поможем определиться с выбором рецепта. Предлагаем приготовить запечённую свинину с ананасами. Лучшего решения для праздничного стола вы просто не найдете. Вообще свинина, приготовленная с фруктами - это настоящий деликатес. А тут еще и с ананасом. Мясо получается божественным, нежным, сочным с кислосладким привкусом ананаса. Помимо того, что ананас - фрукт, с впечатляющими вкусовыми качествами, он еще и очень полезный. В него входят калий, магний, витамины. Помимо них, в состав ананаса входит много полезных микроэлементов. Он обладает таким количеством полезных свойств и витаминов, что впору считать его чуть ли не лекарственным препаратом.
Ингредиенты
- Свинина - 500 г.
- Ананасы консервированные - 350 г.
- Сыр - 100 г.
- Сметана - 200 г.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Свинину порезать порционными кусками размерами чуть больше, чем кольцо ананаса. Кухонным молотком отбить каждый кусочек.
- 02
Сыр натереть на крупной терке.
- 03
Форму или глубокий противень немного смазать маслом. Кусочки свинины посолить, поперчить, выложить в форму.
- 04
Сверху выложить кольца ананасов.
- 05
Сверху полить сметаной и натереть тертым сыром.
- 06
Поставить в разогретую до 180°C духовку. Готовить 30-40 минут.