Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Картофельный салат с лососем
Картофельный салат с лососем

Картофельный салат с лососем

Любое блюдо, в котором присутствует рыба, станет для вас бесценным подарком природы. Закономерно, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять ее не меньше 2-3 раз в неделю. Рыба легко усваивается, содержит незаменимые для нас микроэлементы, но самая большая ее ценность в высоком содержании Омега-3-кислот, без которых человеку просто не выжить. Лосось же, помимо всего вышеперечисленного, обладает еще и замечательным вкусом, который придаст картофелю приятные вкусовые оттенки. И совсем не лишним здесь окажется и огурец, который добавит блюду приятной свежести и не подбросит вам лишних калорий.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Мелкий картофель — 5-7 шт
  2. 2. Слабосоленый лосось — 50г
  3. 3. Маленькие маринованные огурцы — 5 шт
  4. 4. Укроп — 2 веточки
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Оливковое масло — 2 ст.л.
  7. 7. Дижонская горчица — 1 ч.л.
  8. 8. Лимонный сок — 1 ч.л.

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть щеткой и отварить в подсоленной воде. Потом остудить до комнатной температуры и нарезать кубиками. Если картофель очень мелкий, его можно оставить целым.

  2. Слабосоленое филе лосося нарезать тонкими полосками, огурцы - маленькими кубиками.

  3. Смешать все ингредиенты, заправить смесью из оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Посыпать салат укропом и подавать.