Существует множество рецептов салатов. Вашему вниманию представляется диетический картофельный салатик с креветками. Несмотря на всю питательную ценность, которая присуща картофелю помидоры и зелень нейтрализуют ее, делая салат легкоусваиваемым. А креветки дополняют этот салат комплексом витаминов и микроэлементов. Так что съев такой салатик, вы останетесь сыты и довольны. Ведь несмотря на свою питательность, он довольно легко усваивается и к тому же очень полезен. Поэтому не раздумывайте долго. Если вы голодны, но на ужин не захотите есть что то тяжелое, то смело приступайте к приготовлению картофельного салата с креветками.
Картофель помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, охладить картофель, очистить и нарезать кубиками или ломтиками. Огурцы нарезать кубиками.
Креветки отварить в подсоленной воде около 3-4 минут. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Листья салата помыть, просушить и порвать руками.
С горошка слить жидкость. Смешать все ингредиенты, добавить кетчуп, майонез, соль, перец и аккуратно перемешать. Зелень помыть, просушить и мелко нарезать. Перед подачей салат немного охладить и украсить зеленью.