Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Слойки с абрикосом
Слойки с абрикосом

Слойки с абрикосом

Из всего обилия выпечки, которая существует в мире, именно слойки с абрикосом могут стать вашим любимым десертом. Они могут проложить путь к сердцу вашего мужчины или же заставить детей кушать суп, чтобы заполучить желанную слойку. Ведь абрикосы напоминают собой маленькие солнышка. Более того, они очень полезны. Абрикосы быстро утоляют голод, обогащают организм витаминами и микроэлементами. Также помогают справляться с болезнями сердца и почек. Чтобы приготовить эти вкусные и неповторимые слойки, вам не потребуется много времени и усилий. Зато домашние еще долго будут вас благодарить.

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Тесто слоеное — 250 г
  2. 2. Абрикосы консервированные — 100 г
  3. 3. Творог — 100 г
  4. 4. Сахар — 40 г
  5. 5. Сахар ванильный — 5 г
  6. 6. Яйцо куриное — 1 шт.
  7. 7. Крахмал картофельный — 10 г
  8. 8. Масло сливочное — 20 г
  9. 9. Яйцо — 1 шт.

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 200°C градусов. Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 3-5 мм. и разрезать на 6 ровных частей. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать небольшим количеством масла. Выложить прямоугольники из теста на противень.

  2. К творогу добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Творог лучше брать не жирный. На каждый из 6 кусков теста положить по 1 столовой ложке творожной смеси. Разровнять творог так, чтобы получился небольшой слой, не доходящий до краев слоек примерно на половину сантиметра.

  3. Половинки абрикосов нарезать на дольки и выложить их на слойки. Сверху абрикосы следует слегка присыпать крахмалом, чтобы сок, который будет выделятся из них, не размягчил слойки. Слойки смазать яйцом и выпекать в уже разогретой духовке около 15-20 минут. После того, как они немного остынуть, по желанию, можно присыпать сахарной пудрой.