Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Тыквенные блинчики с корицей
Тыквенные блинчики с корицей

Тыквенные блинчики с корицей

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Тыква — 400 г
  2. 2. Яйцо куриное — 2 шт.
  3. 3. Мука пшеничная — 170 г
  4. 4. Молоко — 100 мл
  5. 5. Корица молотая — 5 г
  6. 6. Разрыхлитель — 3 г
  7. 7. Перец черный — по вкусу
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Сахар — 50 г
  10. 10. Пудра сахарная — по вкусу
  11. 11. Ванилин — 3 г
  12. 12. Растительное масло — 20 мл

Этапы приготовления

  1. Немного взбить миксером (на низкой скорости) или венчиком молоко, яйца, муку, сахар. Добавить туда корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель и довести до однородной массы. Тыкву помыть, удалить корки.

  2. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, добавить в тесто и всё вместе измельчить в блендере до состояния нежного пюре. На сковородке разогреть растительное масло. Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду и жарить по минуте с каждой стороны до золотистого цвета.

  3. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими. Можно подавать вместе с медом, сиропом или сметаной (по желанию).