Крем-ликер
Крем-ликером называется подслащенный алкогольный напиток средней крепости (не более 25 процентов алкоголя) с моноароматизатором - земляники, смородины, мяты, апельсина, банана, кофе, какао и т.д. Кремы-ликеры - очень популярные напитки многовариантного назначения. Они хороши тем, что являются достаточно тягучими и мягкими на вкус, поэтому прекрасно дополняют различные десерты. Их широко используют в качестве ароматизирующего компонента, они заменяют сиропы, служат основой прохладительных и тонизирующих напитков и коктейлей. Предложенный рецепт - это нежнейший кофейный крем-ликер, который отлично сочетается с фруктами и легкими десертами.
Ингредиенты
- Водка - 0,5 л.
- Кипяченая теплая вода - 300 мл.
- Сахар - 250 г.
- Растворимый кофе - 4 ч. л.
- Сгущенное молоко - 370 г.
- Ванильный сахар - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
В теплой воде растворить сахар и кофе, все хорошо перемешать.
- 02
В чашу блендера добавить все ингредиенты и смешать до однородности.
- 03
По вкусу добавить ванильный сахар, перемешать, залить напиток в бутылку и поставить в холодильник.
- 04
Напиток готов, перед употреблением необходимо взболтать бутыль.