Овощные бутерброды
Существует огромное разнообразие открытых и закрытых бутербродов. Готовя бутерброды, можно проявить свою фантазию и выдумку. На их приготовление уходит мало времени, они подходят к завтраку, полднику, ужину. Бутербродами утоляют голод во время походов в лес, на пикник, на работу, а красиво оформленные бутерброды могут стать украшением любого праздничного стола. Овощные бутерброды отличаются от классических, так как основой для них служит не кусочек хлеба, а какой-либо овощ. Овощные бутерброды не только оригинальны, но и малокалорийны, особенно подходят для тех, кто следит за фигурой и весом. В сочетании с рыбой и морепродуктами овощные бутерброды приятно удивят Вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Свежие огурцы - 2 шт.
- Майонез - 100 г.
- Красная рыба (малосольная) - 200 г.
- Красная икра - 40 г.
- Помидор - 1 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
Этапы приготовления
- 01
Огурцы промыть и нарезать дольками фигурным ножом.
- 02
На каждый кусочек положить немного майонеза.
- 03
Затем нарезать красную рыбу тоненькими кусочками или изначально взять нарезку красной рыбы.
- 04
Свернуть из кусочков красной рыбы небольшие "розочки" и выложить их сверху на кусочки огурца.
- 05
Затем разложить немного красной икры.
- 06
Мелко нарезать зеленый лук и посыпать сверху.
- 07
Из помидора сделать розочку и украсить блюдо.