Голландская сырная смесь
Голландская сырная смесь - это быстрая, простая в приготовлении, но при этом оригинальная и вкусная закуска. Закуски - это изюминка любого праздничного стола, и бывают они холодными и горячими. Наше блюдо - холодная закуска, приготовление которой не отнимет у Вас много времени, а результат не разочарует. Ингредиенты голландской сырной смеси просты и доступны. Приготовленная закуска не будет лишней на Вашем столе. По желанию ее можно намазать на хлеб и подать к столу как бутерброды.
Ингредиенты
- Сыр - 300 г.
- Печеночный паштет - 300 г.
- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Йогурт - 200 мл.
- Майонез - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Тмин - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Лук очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками.
- 02
Сыр и печеночный паштет также нарезать небольшими кубиками.
- 03
Перемешать сыр, паштет и лук.
- 04
Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками и добавить в смесь.
- 05
Зелень промыть и измельчить.
- 06
Для соуса необходимо: смешать йогурт с майонезом и горчицей, немного взбить. Затем добавить тмин, зелень, соль и перец по вкусу.
- 07
Заправить сырную смесь соусом и дать настояться около часа.