Салат с сыром сулугуни
Количество порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Салат с сыром сулугуни

Аппетитный салат для торжества и для повседневного приема пищи. Сулугуни относится к рассольным сырам, которые очень хорошо сочетаются со многими продуктами. В салатах такой сыр особенно великолепен, так как подчеркивает все достоинства остальных ингредиентов. Он содержит в себе различные питательные микроэлементы и витамины, является диетическим продуктом, поэтому рекомендован тем, кто следит за своим весом или хочет похудеть. Так как сыр сам по себе соленый, то дополнительно подсаливать салат не нужно. В этот салат можно добавить нарезанное соломкой яблоко, этот ингредиент идеально дополнит состав салата с сыром сулугуни и придаст ему дополнительную вкусовую нотку.

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Огурец - 250 г.
  • Крабовые палочки - 250 г.
  • Сыр сулугуни (косичкой) - 250 г.
  • Майонез - 150 г.
  • Подсолнечное масло - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Взбить яйца и поджарить на подсолнечном масле 2 яичных "блинчика". Остудить, нарезать соломкой.

  • 02

    Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.

  • 03

    Косичку сыра разрезать на несколько небольших частей и расплести.

  • 04

    Сырную соломку смешать с остальными ингредиентами и заправить салат майонезом.