Булочки с лимоном и черным перцем
Предложенный рецепт "Булочки с лимоном и черным перцем" - рецепт быстрой выпечки, так как иногда выпечку нужно приготовить очень быстро. У Вас получатся оригинальные, несладкие, пряные булочки с ароматом черного молотого перца, выглядящие очень аппетитно. А наличие в тесте натертой лимонной цедры добавит к пряному аромату приготовленных булочек свою вкусовую нотку.
Ингредиенты
- Молоко - 150 мл.
- Вода - 50 мл.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Цедра лимонная - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Мука пшеничная - 150 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Этапы приготовления
- 01
Духовку разогреть до 190°C. Формочки смазать сливочным маслом.
- 02
Взбить в миске смесь молока, цедры, воды и яиц. Постепенно ввести сливочное масло комнатной температуры. Добавить муку, посолить и поперчить.
- 03
Замесить тесто. Выложить его в формочки, присыпать сверху черным перцем. Поставить в духовку на 40 минут, до румянца. После чего, сделать ножом аккуратно на каждой булочке надрез и поставить в духовку еще на 5 минут.