Мятное варенье
Количество порций - 5
Время приготовления - 10 мин

Мятное варенье

Это свежий наполненный радостью и приятными ощущениями аромат, не сможет сдерживать прилив эмоций, который вы будете получать при потреблении данного десерта. Понятно, что кроме моря вкусового позитива, вы также получите и букет целебных свойств этого растения. Предвкушая данный десерт с горячими напитками, вы сможете получить профилактическое действие мяты в области инфекционных заболеваний. Кроме того универсальность мяты не удивляет людей, ведь ее лечебные свойства лечат целый ряд заболеваний желудочно-кишечного тракта, она вообще исключительно заботится о комфорте вашего желудка. Поэтому готовя это варенье будьте уверены вы ни в коем случае не пожалеете смакуя его холодными зимними вечерами.

Ингредиенты

  • Мята - 300 г
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 200 мл

Этапы приготовления

  • 01

    Промытые стебли с листьями мяты засыпать 0,5 кг. сахара и добавить лимонной кислоты на кончике ножа, слегка встряхнуть и оставить на 6 часов.

  • 02

    Приготовить сахарный сироп из 0,5 кг. сахара и 1 стакана воды. При варке снять с него пену. Готовым сиропом залить мяту и оставить настаиваться еще на 6 часов. Затем поставить готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятить.

  • 03

    Разлить горячее варенье в чистые баночки.