Суп молочный с тыквой и манной крупой
Глядя на составляющие данного рецепта, можно с уверенностью сказать, что этот молочный суп является полезным блюдом, легкоусваиваемым и очень питательным. Основной ингредиент - тыква, просто незаменимый источник клетчатки, оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, на желудочно-кишечный тракт. Благодаря витамину Т в организме человека улучшаются все обменные процессы, хорошо усваивается тяжелая пища, следовательно предупреждается ожирение. Также этот суп прекрасно подойдёт и для пожилых людей.
Ингредиенты
- Молоко - 350 мл.
- Тыква - 100 г.
- Крупа манная - 25 г.
- Сахар - 15 г.
- Масло сливочное - 10 г.
- Вода - 100 мл.
Этапы приготовления
- 01
Очистить тыкву, нарезать на небольшие кусочки. Разогреть сковороду, выложить на нее тыкву, залить водой, тушить до готовности.
- 02
Готовую тыкву протереть через сито вместе с подливой.
- 03
Довести до кипения молоко в кастрюле, всыпать манную крупу, варить 10 минут. Смешать манную кашу с тыквенным пюре, добавить сахар, перемешать. Подавать с маслом.