Вегетарианское печенье
Предложенный рецепт печенья относится к вегетарианской, а если сказать точнее, веганской кухне. Веганы (строгие вегетарианцы) употребляют в пищу лишь продукты растительного происхождения. Приготовленное по этому рецепту печенье - сладкая выпечка без яиц, молока и жиров животного происхождения, быстрое, простое и полезное печенье с орехами, которое можно есть в любой пост. Корица и ванильный сахар сделают печенье необычайно ароматным.
Ингредиенты
- Подсолнечное масло - 200 г.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 6 ст. л
- Мука - 400 г.
- Грецкие орехи - 100 г.
- Корица - 1 щепотка
Этапы приготовления
- 01
Измельчить грецкие орехи.
- 02
Просеять сахарную пудру вместе с мукой. Добавить корицу.
- 03
Взбить масло с ванильным сахаром и добавить муку с сахарной пудрой. Тщательно смешать.
- 04
Добавить измельченные грецкие орехи и сформировать шарики.
- 05
Выложить шарики на сухой противень и поставить в разогретую до 220ºС духовку на 15 минут.
- 06
Достать шарики, остудить. Обвалять в сахарной пудре несколько раз.